Cheesecake κυπελάκι – υψηλό σε πρωτεΐνη

Prep Time 10 mins

Total Time 10 mins

Difficulty: Beginner

Calories: 235

Best Season: Suitable throughout the year

Description

Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι σε μερίδα, ιδανικό για σνακ ή επιδόρπιο. Συνδυάζει γιαούρτι, τυρί κρέμα light και λίγο μέλι για γεύση, πάνω σε βάση από μπισκότο digestive. Σερβίρεται με φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα, προσφέροντας πρωτεΐνη, γλύκα και φρουτένια φρεσκάδα σε κάθε κουταλιά.

Υλικά

1 τμχ Digestive (προαιρετικά και χωρίς ζάχαρη)
100 γραμμάρια Γιαούρτι
30 γραμμάρια Τυρί κρέμα, light
1/2 κσ Μέλι
1 κσ Φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα

Εκτέλεση

1
Θρυμμάτισε το μπισκότο και βάλε το στο κάτω μέρος ενός ποτηριού ή μικρού μπολ.
2
Σε μπολ, ανάμειξε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα και το μέλι. Ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3
Ρίξε το μείγμα πάνω από το μπισκότο.
4
Άφησέ το στο ψυγείο για 30 λεπτά με 1 ώρα.
5
Σέρβιρε με τη μαρμελάδα ή φρούτα της επιλογής σου από πάνω (πχ κομματάκια από φράουλα, ροδάκινο ή άλλα φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη)

Διατροφική αξία

Amount Per Serving
Calories 234.67kcal

% Daily Value *
Total Fat 4.06g7%
Saturated Fat 2.08g11%
Cholesterol 12mg4%
Total Carbohydrate 39.49g14%
Dietary Fiber 0.66g3%
Sugars 1.49g
Protein 10.05g21%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Note

Αντί για μπισκότο Digestive, μπορείς να χρησιμοποιήσεις νιφάδες βρώμης (15g)
Aντί για μέλι, σιρόπι αγαύης ή ½ ώριμη μπανάνα (λιωμένη) ως φυσικό γλυκαντικό
Αντί για τυρί κρέμα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις τυρί cottage

Read it online: https://vitsouvasiliki.com/recipe/cheesecake-%ce%ba%cf%85%cf%80%ce%b5%ce%bb%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%cf%85%cf%88%ce%b7%ce%bb%cf%8c-%cf%83%ce%b5-%cf%80%cf%81%cf%89%cf%84%ce%b5%ce%90%ce%bd%ce%b7/