Cheesecake κυπελάκι – υψηλό σε πρωτεΐνη
Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι σε μερίδα, ιδανικό για σνακ ή επιδόρπιο. Συνδυάζει γιαούρτι, τυρί κρέμα light και λίγο μέλι για γεύση, πάνω σε βάση από μπισκότο digestive. Σερβίρεται με φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα, προσφέροντας πρωτεΐνη, γλύκα και φρουτένια φρεσκάδα σε κάθε κουταλιά.
Υλικά
Εκτέλεση
-
Θρυμμάτισε το μπισκότο και βάλε το στο κάτω μέρος ενός ποτηριού ή μικρού μπολ.
-
Σε μπολ, ανάμειξε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα και το μέλι. Ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-
Ρίξε το μείγμα πάνω από το μπισκότο.
-
Άφησέ το στο ψυγείο για 30 λεπτά με 1 ώρα.
-
Σέρβιρε με τη μαρμελάδα ή φρούτα της επιλογής σου από πάνω (πχ κομματάκια από φράουλα, ροδάκινο ή άλλα φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη)
Διατροφική αξία
- Amount Per Serving
- Calories 234.67kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 4.06g7%
- Saturated Fat 2.08g11%
- Cholesterol 12mg4%
- Total Carbohydrate 39.49g14%
- Dietary Fiber 0.66g3%
- Sugars 1.49g
- Protein 10.05g21%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Note
- Αντί για μπισκότο Digestive, μπορείς να χρησιμοποιήσεις νιφάδες βρώμης (15g)
- Aντί για μέλι, σιρόπι αγαύης ή ½ ώριμη μπανάνα (λιωμένη) ως φυσικό γλυκαντικό
- Αντί για τυρί κρέμα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις τυρί cottage
